Panduan Kuliner Sapporo Rekomendasi 5 Makanan yang Harus Anda Coba

Banyak orang mengunjungi Hokkaido untuk menikmati warisan kuliner yang kaya. Sapporo, ibu kota Hokkaido, menawarkan daftar makanan yang menakjubkan yang wajib Anda coba saat menjelajahi area wisatanya. Daftar makanan tersebut mencakup seafood segar, ramen miso, sup kari, dan masih banyak lagi!

Terdapat banyak tur makanan di Sapporo yang bisa Anda temukan secara online. Jika Anda membaca panduan ini, Anda dapat dengan mudah mengetahui makanan apa yang harus dicicipi dan di mana menemukannya.

Dan, tak lengkap rasanya kunjungan ke Sapporo tanpa mangkok sup kari panas di restoran yang ahli dalam membuat sup kari yang lezat. Di halaman ini, Anda dapat menemukan panduan makanan utama Sapporo! Bergabunglah bersama kami saat kami memulai perjalanan untuk menjelajahi makanan wajib dicoba terbaik di Sapporo!

1. Soup Curry

Sup kari adalah spesialis lokal di Sapporo yang menampilkan kuah yang ringan dan gurih yang dipenuhi dengan rempah-rempah yang kaya, sayuran, nasi, dan topping. Sebelum Anda memesan hidangan Anda, Anda memiliki opsi untuk memilih tingkat kepedasan. Keren, kan!

Perlu diperhatikan bahwa setiap restoran memiliki campuran rempah kari khususnya sendiri. Gaya dasar sup kari yang bisa Anda coba biasanya terdiri dari 3-4 jenis sayuran bersama dengan daging ayam.

Ada banyak restoran sup kari yang dapat Anda temui di seluruh kota Sapporo. Saya telah mengunjungi sebagian besar dari mereka, dan mencoba hidangan unik mereka termasuk yang vegetarian.

Garaku Soup Curry adalah salah satu restoran sup kari yang populer, yang terkenal dengan dasar supnya yang kaya dan bercita rasa. Restoran ini menawarkan beragam pilihan daging dan sayuran untuk menyesuaikan pengalaman kari Anda. Selain itu, Suage Soup Curry juga merupakan restoran sup kari yang populer, yang menawarkan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi para pecinta kari. Ini terletak di lingkungan Susukino!

Jangan lupa, jika Anda tertarik untuk mengikuti perjalanan tur Jepang, Anda bisa mencari opsi open trip tour Jepang yang menawarkan pengalaman menarik untuk menjelajahi kuliner dan budaya lokal, termasuk menikmati sup kari di Sapporo!

2. Jingisukan (Genghis Khan)

Jingisukan, atau BBQ Genghis Khan, adalah hidangan populer di Sapporo, Hokkaido. Ini semua tentang memanggang daging domba atau kambing yang lembut di atas wajan berbentuk kubah. Perlu dicatat bahwa Jingisukan dinamai dari penguasa Mongolia yang besar – Genghis Khan, meskipun tidak ada hubungannya dengan Mongolia!

Anda bisa menemukannya di banyak restoran seperti Daruma atau Taman Bir Sapporo, di mana Anda memanggang sendiri daging dan sayuran Anda. Dimarinasi dalam saus gurih, dagingnya menjadi juicy dan bercita rasa, sementara sayurannya memberikan sensasi renyah yang menyenangkan. Ini adalah cara yang lezat dan menyenangkan untuk merasakan budaya kuliner Hokkaido, sempurna untuk dibagikan dengan teman dan keluarga.

Ketika Anda mengunjungi Museum Bir Sapporo yang terkenal di Sapporo, pastikan untuk mengunjungi Taman Bir Sapporo. Tempat ini terletak di sebelah bangunan museum. Di sana, Anda dapat menikmati Jingisukan bersama dengan bir Sapporo yang segar disajikan!

Baca juga : Rekomendasi Kuliner Hokkaido 5 Makanan yang Wajib Dicoba

3. Miso Ramen

Di Sapporo, Miso Ramen adalah hidangan yang wajib dicoba. Sup mie spesial ini didominasi oleh kuah lezat yang terbuat dari pasta kedelai fermentasi, yang disebut miso.

Daging babi, ayam, nori, jagung, sayuran segar, dan telur rebus digunakan sebagai topping pada miso ramen. Restoran ramen populer seperti Ramen Shingen dan Sumire Sapporo menawarkan pengalaman bersantap yang unik di antara penduduk lokal maupun wisatawan.

Saya sangat menyukai makan miso ramen di Ramen Shingen karena kuah miso yang kaya dan bercita rasa. Anda harus pergi ke sana dan menikmati miso ramennya. Selain itu, ada satu lokasi khusus di mana Anda dapat mencicipi berbagai macam miso ramen. Tempat itu tak lain adalah Ganso Ramen Yokocho, yang terletak di daerah Susukino di Sapporo.

Makan miso ramen di Sapporo adalah tradisi bagi banyak wisatawan yang suka menjelajahi Hokkaido. Cobalah setiap kali Anda mengunjungi Sapporo dan temukan mengapa ini layak untuk dicoba.

4. Sapporo Beer

Sapporo Beer merupakan hal besar di Sapporo, Hokkaido. Didirikan pada tahun 1876, bir ini terkenal dengan rasanya yang lezat dan menyegarkan serta logo bintang merah yang khas.

Ketika Anda berada di Sapporo, jangan lewatkan Museum Bir Sapporo. Anda bisa belajar tentang cara pembuatan bir di Jepang dan mencoba berbagai jenis Sapporo Beer.

Dan untuk kesenangan yang sebenarnya, datanglah ke Taman Bir Sapporo. Tempat ini berada di bangunan tua yang keren dan mereka menyajikan Genghis Khan BBQ sepuasnya bersama Sapporo Beer yang dingin.

Tapi Anda tidak perlu jauh-jauh untuk menemukan Sapporo Beer. Bir ini disajikan di banyak bar, restoran, dan izakaya di seluruh kota. Anda bahkan bisa menemukan Sapporo Beer di toko convenience! Jadi, di manapun Anda berada di Sapporo, selalu ada waktu untuk menikmati yang dingin!

Baca juga : Rekomendasi Tersembunyi di Jantung Kyoto Café Blue Bottle di Townhouse Tua

5. Sushi & Seafood

Sapporo adalah surga bagi pecinta seafood! Berkat lokasinya yang berada di tepi pantai, kota ini menyajikan beberapa sushi dan seafood tersegar di sekitar. Kota ini menawarkan hidangan sushi dan seafood tersegar. Banyak tur makanan Sapporo yang tersedia untuk wisatawan mencakup setidaknya satu restoran atau izakaya yang menyajikan seafood segar!

Di Pasar Nijo, Anda dapat memilih hasil tangkapan tersegar langsung dari laut. Sangat menyenangkan untuk berkeliling di sana dan melihat berbagai produk seafood.

Pecinta sushi akan merasakan kebahagiaan di restoran sushi terbaik Sapporo, di mana para koki dengan cermat mempersiapkan setiap potongan dengan penuh perhatian. Selain itu, ada juga izakaya/bar yang menyajikan hidangan seafood panggang, goreng, dan dikukus bersama minuman segar seperti bir, dan sake Jepang.

Daerah Susukino di Sapporo memiliki banyak klub malam, restoran, bar, dan izakaya. Luangkan waktu di sana dan nikmati makanan Jepang yang lezat! Memang benar bahwa apakah Anda berada di pasar, restoran sushi, atau izakaya, scene seafood Sapporo menjanjikan rasa terbaik dari Hokkaido.

Mencari restoran sushi terbaik di Sapporo? Sushi Zen terkenal dengan sushi tradisional Edomae-nya, yang menawarkan pengalaman bersantap yang elegan dengan fokus pada menampilkan seafood musiman tersegar.

Nemuro Hanamaru Sushi adalah bar sushi lainnya yang terkenal di Sapporo, menawarkan pengalaman bersantap interaktif di mana Anda dapat mengambil piring-piring sushi berbagai jenis saat mereka bergerak di atas konveyor. Mereka lezat dan cukup terjangkau!

Jangan lupa, jika Anda tertarik untuk mengikuti perjalanan open trip tour Jepang, Anda dapat memasukkan Sapporo ke dalam rencana perjalanan Anda untuk menikmati pengalaman kuliner yang luar biasa di kota ini!