7 Rekomendasi Tempat Makan di Sapporo untuk Wisata Kuliner

Sapporo bukan cuma terkenal dengan festival saljunya yang spektakuler, tapi juga surganya kuliner khas Hokkaido. Dari ramen legendaris sampai seafood segar yang langsung dari laut utara Jepang, kota ini menawarkan berbagai pilihan makanan yang bikin liburanmu makin lengkap.

Kalau kamu berencana jalan-jalan ke Hokkaido atau mampir ke Sapporo saat musim dingin, pastikan kamu nggak cuma berburu salju, tapi juga wisata rasa. Yuk, cek 7 tempat makan terbaik di Sapporo yang menyajikan menu lokal otentik!

Rekomendasi Kuliner di Sapporo Hokkaido

1. Soup Curry & Dining Suage+: Sup Kari Khas Hokkaido yang Kaya Rasa

Sup kari adalah salah satu ikon kuliner Hokkaido, dan Suage+ jadi salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya. Terletak di dekat Stasiun Susukino, restoran ini menyajikan sup kari hangat dengan berbagai pilihan topping seperti ayam panggang, daging babi, dan sayuran lokal yang segar.

Yang bikin unik, kamu bisa pilih dua jenis kuah (original atau santan), plus level kepedasan dari 1–6. Untuk kamu yang vegetarian, tersedia juga pilihan bebas daging. Cocok banget buat penghangat di tengah dinginnya udara Sapporo!

• Alamat: 2 menit jalan kaki dari Stasiun Susukino
• Jam buka: 11:30–22:00
• Harga rata-rata: ¥1,000–2,000
• Website: suage.info

2. Ramen Shingen: Miso Ramen Klasik yang Menghangatkan

Buat pecinta ramen, Ramen Shingen adalah destinasi wajib. Ramen khas Hokkaido ini menggunakan kuah miso yang gurih dan bisa kamu pilih versi pedas (Echigo) atau ringan (Shinshu). Tambah topping dan sesuaikan kekentalan kuah sesuai selera!

Selain ramen, coba juga nasi gorengnya yang diam-diam jadi favorit para pelanggan tetap. Lokasinya cukup strategis, nggak jauh dari pusat kota Sapporo.

• Alamat: 10 menit jalan kaki dari Stasiun Susukino
• Jam buka: 11:30–01:00 (setiap hari)
• Harga rata-rata: ¥1,000

3. Daruma Honten: BBQ Daging Domba Ala Hokkaido

Penasaran dengan Jingisukan alias BBQ daging domba khas Hokkaido? Daruma Honten adalah restoran legendaris yang udah berdiri lebih dari 60 tahun. Daging segar disajikan langsung di atas kompor batu di setiap meja, lengkap dengan sayuran dan saus spesial.

Suasananya hangat dan lokal banget—daging dan sayuran langsung disiapkan oleh staf begitu kamu duduk. Sempurna dipadukan dengan bir dingin khas Hokkaido.

• Alamat: 10 menit jalan kaki dari Stasiun Higashi-Kuyakusho-Mae
• Jam buka: 17:00–03:00
• Harga rata-rata: ¥2,000–3,000
• Website: daruma

4. Nemuro Hanamaru: Sushi Segar Bergaya Conveyor Belt

Suka sushi segar langsung dari laut? Nemuro Hanamaru yang berlokasi di JR Tower Sapporo ini menyajikan sushi conveyor belt dengan kualitas bintang lima. Dari tuna gemuk, yellowtail, sampai chawanmushi isi kepiting—semuanya layak dicoba.

Pelayanannya ramah, suasananya santai, dan lokasinya super strategis karena terhubung langsung dengan Stasiun Sapporo.

• Alamat: 2–3 menit jalan kaki dari Stasiun Sapporo
• Jam buka: 11:00–23:00
• Harga rata-rata: ¥2,000–3,000
• Website: sushi-hanamaru

Baca juga : 5 Rekomendasi Hidangan Khas Sapporo di Hokkaido

5. Sapporo Beer Garden: Makan Sepuasnya di Museum Bir

Kalau kamu ingin pengalaman makan yang seru dan berbeda, Sapporo Beer Garden wajib masuk daftar. Terletak di area museum bir Sapporo, kamu bisa menikmati hidangan all-you-can-eat seperti Jingisukan, sushi, dan kepiting sambil menyesap bir segar langsung dari pabriknya.

Bangunannya klasik bergaya Meiji, ada aula besar dengan kessel raksasa sampai ruang makan pribadi. Cocok buat makan ramai-ramai sambil menikmati suasana sejarah kota Sapporo.

• Alamat: 10 menit jalan kaki dari Stasiun Higashi-Kuyakusho-Mae
• Jam buka: 11:30–22:00
• Harga rata-rata: ¥3,000–5,000
• Website: sapporo-bier-garten.jp

6. Ebisoba Ichigen: Ramen Kuah Udang Unik dan Menggoda

Bosen dengan ramen kuah soya atau miso? Coba Ebisoba Ichigen, ramen dengan kuah udang yang gurih dan beda dari yang lain. Kamu bisa pilih rasa asin, soya, atau miso—dan bisa dipadukan dengan tonkotsu (kaldu babi) kalau mau lebih creamy.

Ramen disajikan dengan topping seperti pork belly, telur rebus, jahe acar, dan serpihan tempura. Jangan lupa cobain rice ball udang dan gyoza-nya juga!

• Alamat: 15 menit jalan kaki dari Stasiun Nakajima-Kōen
• Jam buka: 11:00–03:00 (tutup Rabu)
• Harga rata-rata: ¥1,000

Baca juga : Rekomendasi Iitinerary Hokkaido Musim Gugur 5 Hari 2025

7. Gotsubo: Oyster Lezat Mulai dari ¥100

Terakhir tapi nggak kalah menarik—Gotsubo, restoran kecil khusus tiram dengan harga super terjangkau. Cuma ada 5 kursi dan satu konter berdiri, tapi rasanya luar biasa. Tiram besar segar dari Akkeshi bisa dinikmati mentah atau dipanggang dengan ponzu atau lemon.

Selain tiram, ada juga kerang whelk dan scallop bakar dengan saus mentega yang cocok banget buat temen minum bir malam-malam.

• Alamat: 5 menit jalan kaki dari Stasiun Susukino
• Jam buka: 18:00–02:00
• Harga rata-rata: ¥1,000–2,000

Sapporo bukan hanya tentang salju dan festival. Kota ini punya kekayaan rasa dari berbagai kuliner khas Hokkaido yang nggak bisa kamu lewatkan. Dari ramen legendaris, BBQ domba, sampai seafood segar—semuanya bisa kamu temukan di sini. Jadi, siap berburu rasa di Sapporo?

Kalau kamu suka artikel ini dan pengin itinerary lengkap buat wisata kuliner di Jepang bagian utara, tinggal bilang aja ya!