Mencicipi Kelezatan 17 Desserts Bunga Sakura di Tokyo Rekomendasi Terbaik untuk Pecinta Kuliner

Musim sakura telah tiba, Tokyo menjadi semakin cerah dengan warna-warni bunga sakura yang mekar di seluruh kota. Ini adalah saat yang tepat untuk menikmati camilan lezat yang beraroma bunga sakura yang bisa ditemukan di mana-mana. Mulai dari kue manis hingga minuman segar, pilihan makanan yang menggoda selera ada banyak. Jadi, jangan lewatkan kesempatan ini untuk merasakan kelezatan khas musim sakura sambil menikmati keindahan kota Tokyo yang berbunga-bunga. Pastikan juga untuk berbagi momen indah Anda dengan teman-teman di media sosial agar mereka juga bisa ikut menikmati keajaiban musim sakura ini. Ayo, mari kita nikmati musim sakura dengan camilan yang manis dan momen yang tak terlupakan!

1. Toraya Sakura Mochi

Sebagai klasik tahunan, sakura mochi yang elegan dari spesialis wagashi, Toraya, selalu menjadi pilihan yang tepat. Permen tradisional Jepang ini memiliki pasta kacang merah yang dibalut dengan lapisan mochi pink tipis dan kemudian dilapisi dengan daun sakura yang diperciki garam. Cek situs web resmi untuk info lebih lanjut. Harga ¥476 per biji.

2. Racines spring doughnuts

Racines Donut & Ice Cream menawarkan tiga donat spesial untuk musim semi ini: sakura strawberry chocolate, sakura matcha, dan sakura full bloom strawberry glaze. Tentu saja, donat-donat ini dibentuk seperti bunga-bunga, dan kamu bisa mendapatkannya di toko-toko Racines Donut & Ice Cream di Aoyama, Ikebukuro, dan Farm to Park. Harga setiap donat adalah ¥400.

3. Kimuraya Sakura Anpan

Bakery yang sudah lama berdiri di Ginza ini terkenal dengan anpan-nya (roti yang diisi dengan pasta kacang merah manis), dan selalu menawarkan varian sakura saat musim semi tiba. Anpan sakurazutsumi klasiknya memiliki isi pasta kacang putih yang dicampur dengan daun dan bunga sakura asli untuk rasa sakura yang otentik. Harganya ¥301.

4. Shangri-La Tokyo Sakura Parfait

Kalau kamu pengen merayakan diri sendiri di musim semi ini, pilihlah parfait sakura mewah ini dari Shangri-La Tokyo. Dessert ini terdiri dari lapisan-lapisan sakura anin (almond) tofu, jelly strawberry, cokelat crispy, pasta kacang sakura, sponge strawberry, dan masih banyak lagi. Kamu bisa pesan parfait ini dari Lobby Lounge hotel. Harganya ¥4,180.

5. Ginza Cozy Corner Sakura Cake

Koleksi kue bunga sakura dari Ginza Cozy Corner selalu menjadi klasik. Kue sakura tahun ini memiliki spons beraroma bunga sakura yang lembut diapit oleh lapisan krim ceri, pasta kacang merah manis, dan stroberi. Kamu bisa mendapatkannya di toko-toko Ginza Cozy Corner. Harganya ¥518.

6. Sakura Fromage Royce nama chocolates

Royce dari Hokkaido terkenal di seluruh dunia dengan cokelat nama (mentah) yang meleleh di mulut. Di musim ini, camilan populer ini mendapatkan sentuhan musim semi dengan rasa sakura fromage. Cokelat nama berwarna pink ini dibuat dengan cokelat putih dan ditambahkan dengan krim keju, likuer stroberi, dan sakura. Cokelat ini bisa kamu beli secara online dengan harga ¥864 untuk sebuah kotak berisi 20 buah.

7. Funabashiya sakura kuzumochi pudding

Puding sakura kuzumochi ini adalah variasi musiman dari dessert tradisional Jepang dari Funabashiya. Camilan manis ini memiliki kuzumochi klasik yang ditaburi dengan selai ceri dan bunga sakura yang lembut. Kamu bisa membeli dessert ini di toko-toko Funabashiya dengan harga ¥500.

8. Mister Donut Sakura Mochitto Doughnut

Inovasi donat mochi andalan dari Mister Donut diberikan sentuhan musim semi dengan empat kreasi baru yang terinspirasi dari sakura. Beberapa di antaranya adalah donat yang ditaburi dengan kinako (tepung kedelai panggang) dan yang lainnya diisi dengan pasta kacang merah dan dilapisi dengan cokelat beraroma stroberi. Mulai dari ¥162.

9. Lindt Cherry Blossom Chocolates

Camilan Lindor bertema bunga sakura ini terbuat dari cangkang cokelat putih yang diperkaya dengan butiran kecil berwarna pink dan merah dari bubuk stroberi. Di dalamnya, bola cokelat ini diisi dengan krim berwarna pink pastel yang rasanya seperti ceri manis. Begitu kamu menggigitnya, rasanya seperti musim semi sudah di depan mata. Kamu bisa mendapatkannya secara online atau di butik Lindt di seluruh Jepang. Harganya ¥980 untuk enam buah.

10. Muji Sakura Mochi Ice Sorbet

Meskipun Muji terkenal dengan perabotan rumah minimalisnya, toko ini juga memiliki pilihan makanan yang luar biasa. Musim semi ini, Muji telah merilis sorbet es mochi sakura khusus yang menampilkan daun sakura yang diperendam garam dan butiran beras gyuhi, yang sering digunakan dalam produksi mochi. Semua ini bercampur bersama untuk memberikan aroma sakura yang menyenangkan tanpa terlalu kuat. Sorbet es ini tersedia di lokasi Muji tertentu di seluruh Jepang di bagian freezer. Harganya ¥320 per biji.

11. Papabubble Sakura mix candies

Campuran permen sakura dari Papabubble menjadi pilihan hadiah atau oleh-oleh yang sempurna. Permen keras ini hadir dalam berbagai rasa termasuk sakura latte, sakura madu, sakura berry, dan fruit punch. Permen-permen ini tersedia di toko-toko di seluruh negeri dan juga bisa dibeli secara online. Harganya mulai dari ¥730 untuk satu kantong.

12. Ueshima Coffee Sekiyama Sakura Milk Coffee

Kopi Susu Sakura Sekiyama adalah kejutan yang menyenangkan, menampilkan kopi susu klasik dari Ueshima yang dicampur dengan sirup beraroma sakura Sekiyama dan wasanbon (gula Jepang). Untuk tambahan tekstur, disajikan dengan taburan renyah berwarna pink yang cantik. Mulai dari ¥720.

13. Virtù Someiyoshino cherry blossom cocktail

Salah satu bar terbaik di Tokyo, Virtù di Four Seasons Hotel Tokyo di Otemachi, merayakan kedatangan musim semi dengan koktail bunga sakura Somei Yoshino yang cantik. Minuman ini terbuat dari shochu beras, likuer sakura, dan sake, serta ditambah dengan aroma jeruk untuk hasil akhir yang menyegarkan. Harganya ¥3,300.

14. Andaz Tokyo Sakura Tea Cocktails

Beri sedikit warna pada musim semi ini dengan koktail teh sakura yang indah di Rooftop Bar Andaz Tokyo. Ada tiga minuman pilihan: Sakura Ramos Fizz dengan Kinobi Kyoto Dry Gin, Sakura Tea Fashioned yang dibuat dengan Chivas Regal Mizunara yang dicampur dengan teh apel, dan Sakura-Tea-Ni yang dikocok dengan Haku Vodka yang direndam dengan sakura ber garam. Harganya ¥2,750 per minuman.

15. Shake Shack Sakura Shake

Shake Shack kembali dengan shake sakura tahunannya yang menampilkan krim custard vanilla beku dicampur dengan susu dan saus ceri. Dicampur bersama, rasanya seperti dessert klasik sakura mochi. Shake ini juga disajikan dalam cangkir desain sakura khusus. Mulai dari ¥682.

16. Pronto Sakura Milk Tea

Sakura milk tea dari Pronto menggabungkan teh hitam tanpa pemanis dengan susu dan saus ceri yang sedikit manis. Rasanya seperti musim semi dalam sebuah cangkir. Kamu bisa menikmati teh susu ini bersama dengan Sakura Mont Blanc musiman dari Pronto (¥594). Harganya ¥649.

17. Godiva Sakura Full Bloom Chocolate Mixer

Godiva turut serta dalam kegilaan sakura tahun ini dengan minuman cokelat putih bunga sakura. Minuman ini tersedia dalam versi panas atau dingin dan memiliki dasar cokelat putih khas Godiva dengan pasta kacang merah bunga sakura. Mulai dari ¥730.

Dengan berbagai macam camilan, minuman, dan hidangan musiman yang terinspirasi oleh bunga sakura, musim semi di Jepang benar-benar menjadi waktu yang istimewa bagi para pecinta kuliner. Dari kue-kue tradisional hingga koktail modern, setiap hidangan mempersembahkan aroma dan rasa musim semi yang menyegarkan. Tidak hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga menghadirkan keindahan musim sakura ke dalam setiap gigitan dan tegukan. Dengan berbagai pilihan yang tersedia di berbagai tempat di seluruh Jepang, siapa pun dapat merayakan keajaiban musim semi dengan menikmati makanan dan minuman yang lezat ini. Ayo nikmati musim sakura dengan segala kelezatannya.