Rekomendasi Kuliner Hokkaido 5 Makanan yang Wajib Dicoba

Jika kamu sedang merencanakan liburan yang penuh petualangan, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan kuliner lokal Hokkaido yang menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Hokkaido, dengan tanah yang luas dan subur, menawarkan ladang pertanian yang melimpah serta kekayaan hasil laut yang tak terhingga. Tak heran, Hokkaido dianggap sebagai surganya kuliner di Jepang. Makanan lokal yang lezat telah menjadikan wilayah ini sebagai tujuan kuliner nomor satu di Jepang. Penasaran dengan apa yang ditawarkan? Beberapa makanan favorit masyarakat Hokkaido yang juga menggugah selera para wisatawan bisa kamu cicipi langsung! Jangan lewatkan kesempatan ini dengan bergabung dalam paket open trip tour Jepang untuk menikmati kelezatannya secara langsung.

1. Telur Salmon & Landak Laut

Jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan laut segar yang terkenal dengan sebutan ‘kaisen Don’. Hidangan ini merupakan kombinasi sempurna antara telur ikan salmon yang lezat dan bulu babi, terutama saat masih segar. Rasanya pasti akan memanjakan lidahmu.

2. Kepiting Berbulu

Hokkaido dikenal sebagai kerajaan kepiting di mana berbagai jenis kepiting dapat ditemui. Salah satu favorit warga lokal adalah kepiting berbulu, yang merupakan hidangan yang sangat disukai di wilayah ini.

3. Sup Kari ala Sapporo

Kare sup Sapporo memiliki karakteristik yang berbeda dibandingkan dengan kari Jepang pada umumnya. Kuahnya lebih cair dan kaya rempah, serta diisi dengan sayuran lokal yang lezat.

4. Sapporo Miso Ramen

Penduduk lokal Hokkaido sangat menyukai ramen! Di berbagai daerah di Hokkaido, terdapat banyak hidangan ramen lokal asli yang bisa dinikmati, namun rasa miso tetap menjadi favorit mereka sepanjang masa.

5. Yubari Melon

Dikenal juga sebagai ‘Raja Yubari’, Melon Yubari hanya ditemukan di kota kecil yang bernama Yubari. Ini adalah melon termanis yang pernah Anda rasakan. Sebagai makanan penutup yang wajib dicicipi di Hokkaido, rasanya akan memikat lidah Anda dengan kelembutan dan manisnya yang unik.