Rekomendasi Tersembunyi di Jantung Kyoto Café Blue Bottle di Townhouse Tua

Nikmati scene kopi yang terus berkembang di Jepang yang semakin menarik, terutama dengan adanya kafe-kafe konsep keren seperti Blue Bottle Studio Kyoto. Di bawah arahan pendiri Blue Bottle, James Freeman, ruang unik ini memungkinkan kamu untuk mencicipi berbagai jenis kopi yang dibuat menggunakan biji-biji kopi asal tunggal langka dari berbagai belahan dunia, dan dipadukan dengan kudapan manis.

Studio ini berlokasi di lantai dua bangunan depan Blue Bottle Coffee Kyoto, yang merupakan sebuah machiya townhouse yang telah direnovasi dan berusia 100 tahun. Hanya ada lima kursi, sehingga kamu bisa menikmati kopi dengan suasana yang santai dan intim.

Kursus Kopi Blue Bottle Studio Kyoto (¥8.910 per orang) hanya tersedia secara musiman dan hanya dengan reservasi. Kursus ini menawarkan lima jenis kopi yang berbeda ditambah dua hidangan pencuci mulut, yang terakhirnya diawasi oleh Yuichi Goto dan Kazuhiro Nakamura dari firma konsultan makanan Tangentes.

Dengan penerbangan kopi ini, kamu bisa mencicipi biji kopi asal tunggal yang sangat langka dari berbagai belahan dunia. Kursus ini juga termasuk minuman beralkohol, tetapi kamu bisa menukarnya dengan minuman non-alkohol sesuai permintaan.