|

19  Rekomendasi Pizzeria Terbaik di Tokyo untuk Pecinta Pizza

Tokyo, ibu kota Jepang, tidak hanya terkenal dengan budaya dan teknologi canggihnya, tetapi juga dengan kuliner yang menggugah selera. Salah satu makanan yang sangat digemari di Tokyo adalah pizza, dan kota ini memiliki banyak pizzeria yang menyajikan pizza autentik dengan cita rasa yang luar biasa. Berikut adalah beberapa rekomendasi pizzeria terbaik di Tokyo yang patut Anda coba.

Rekomendasi Tempat Kuliner Pizza Terbaik di Tokyo

1. The Pizza Bar on 38th

Terletak di dalam Mandarin Oriental, Tokyo, The Pizza Bar on 38th adalah pizzeria yang dipimpin oleh koki eksekutif Daniele Cason. Pizzeria ini telah dinobatkan sebagai pizzeria terbaik di Asia-Pasifik selama tiga tahun berturut-turut dalam daftar 50 Top Pizza 2025. Dengan hanya delapan kursi, Anda akan mendapatkan pengalaman langsung menyaksikan proses pembuatan pizza. Pizza di sini disajikan segar dari oven bata dengan topping tradisional seperti mozzarella bufalo, tomat, dan basil. Adonan pizza yang dibuat dengan tepung organik Italia dan proses fermentasi selama 48 jam menciptakan crust yang ringan dan lezat.

2. Pizzeria da Peppe Napoli Sta’ Ca

Dikelola oleh seorang penduduk asli Napoli, Pizzeria da Peppe menyajikan potongan pizza yang superior dalam suasana yang nyaman. Salah satu menu andalannya adalah Pizza Don Salvo, yang memiliki crust yang diisi dengan ricotta dan salami pedas, dilipat menjadi bintang delapan dan ditambahkan dengan saus tomat dan mozzarella.

3. Pizza Strada

Pizza Strada di Azabu-Juban terkenal dengan pizza klasik yang dimasak dengan kayu bakar. Pizzeria ini juga menggunakan bahan musiman lokal, seperti tiram Hiroshima dan asparagus Hokkaido. Pizza quattro formaggi dan wagyu pizza adalah pilihan yang sangat direkomendasikan.

4. Pizzeria e Braceria L’Insieme

Pizzeria ini terletak di Kameido dan telah diakui sebagai salah satu pizzeria terbaik di dunia. Dengan berbagai variasi pizza, Anda dapat mencoba margherita klasik atau pizza dengan topping yang lebih berani seperti Americana, yang terdiri dari sosis dan kentang goreng.

Baca juga : Tempat Fotografi Sakura di Shinjuku Tokyo

5. Pizza Marumo

Dikenal dengan adonan yang ringan dan kenyal, Pizza Marumo di Ebisu menawarkan pizza Jepang-Italia yang unik. Cobalah pizza Umami Jepang yang menggabungkan bahan-bahan klasik Jepang dengan cita rasa Italia yang kaya.

6. Pizza Studio Tamaki

Terletak di Higashi-Azabu, Pizza Studio Tamaki menyajikan pizza dengan dasar yang ringan dan kenyal, dimasak dalam oven kayu bakar. Pizzeria ini dikenal dengan pizza yang memiliki karakteristik kerak yang puffy dan tipis.

7. Pizzeria e Trattoria Da Isa

Da Isa di Nakameguro menyajikan pizza sourdough yang luar biasa. Margherita di sini adalah contoh yang sempurna, sementara inovasi seperti Maestro Kitano juga layak dicoba.

8. La Tripletta

La Tripletta di Musashi-Koyama menawarkan lebih dari 30 jenis pizza, dengan pilihan yang bervariasi dari pizza rossa hingga pizza bianca. Pizza Cicoli dengan daging babi confit adalah salah satu yang paling direkomendasikan.

9. Savoy Tomato & Cheese

Savoy di Azabu-Juban adalah institusi lokal yang menyajikan pizza margherita dan marinara yang luar biasa. Pizzeria ini terkenal dengan penggunaan bawang putih yang tepat pada marinara-nya.

Baca juga : Panduan Kuliner Sapporo Rekomendasi 5 Makanan yang Harus Anda Coba

10. Seirinkan

Seirinkan di Nakameguro adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta pizza. Dengan hanya dua jenis pizza, margherita dan marinara, setiap pizza disiapkan dengan sempurna dalam waktu 60 detik di oven.

11. Tutto Bene

Tutto Bene di Tsukiji menawarkan suasana yang nyaman dan pizza yang terjangkau. Menu spesial makan siang mereka sangat direkomendasikan, dengan pizza margherita yang seimbang antara manis dan asam.

12. L’Antica Pizzeria da Michele

Pizzeria yang terkenal dari Napoli ini telah membuka cabang di Tokyo dan langsung menjadi favorit. Margherita dan marinara mereka adalah pilihan klasik yang tidak boleh dilewatkan.

13. Massimottavio

Dikenal dengan margherita con bufala yang lezat, Massimottavio di Eifukucho menawarkan pizza dengan kerak yang lembut dan kenyal.

14. Pizzeria e Ristorante Da Michele

Pizzeria ini terkenal dengan suasana yang hangat dan ramah, menyajikan pizza yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Margherita mereka adalah salah satu yang paling dicari.

Baca juga : Rekomendasi Kuliner Sajian Ramen Terpopuler di Club the Pepper, Shibuya

15. Pizzeria da Michele

Cabang Tokyo dari pizzeria legendaris di Napoli ini menawarkan pengalaman pizza yang otentik. Dengan adonan yang sempurna dan topping yang segar, setiap gigitan adalah kenikmatan.

16. Pizzeria Napoletana

Pizzeria ini mengkhususkan diri dalam pizza gaya Napoli, dengan adonan yang lembut dan topping yang melimpah. Cobalah pizza prosciutto e rucola untuk pengalaman yang tak terlupakan.

17. Pizzeria e Trattoria Da Isa

Terletak di Nakameguro, Da Isa menawarkan pizza yang dibuat dengan adonan sourdough yang unik. Menu mereka mencakup variasi menarik yang patut dicoba.

18. Pizzeria Margherita

Pizzeria ini dikenal dengan pizza margherita yang klasik dan lezat. Dengan bahan-bahan segar dan teknik tradisional, setiap pizza disiapkan dengan penuh cinta.

19. Pizzeria e Braceria L’Insieme

Dengan suasana yang nyaman dan menu yang bervariasi, pizzeria ini adalah tempat yang ideal untuk menikmati pizza dengan keluarga atau teman.

Tokyo menawarkan berbagai pilihan pizzeria yang menyajikan pizza autentik dengan cita rasa yang luar biasa. Dari The Pizza Bar on 38th yang mewah hingga pizzeria lokal yang nyaman, setiap tempat memiliki keunikan dan daya tarik tersendiri. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kuliner pizza di Tokyo dan temukan favorit Anda sendiri!

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *