7 Takoyaki Paling Hits di Osaka 2026: Dotonbori, Umeda & Hidden Gems

Osaka memang kota makanan dunia, dan kalau ada satu hidangan yang benar-benar mewakili jiwa Osaka, itu adalah takoyaki. Bola-bola gurih ini adiktif: luar garing kecokelatan, dalam lembut creamy, dengan potongan gurita kenyal di tengah – semuanya disiram saus takoyaki manis-gurih, mayo melimpah, dan kadang katsuobushi yang bergerak-gerak seperti hidup.

Takoyaki biasanya disajikan dalam piring perahu berisi 6–14 butir, dan kamu bisa menemukannya hampir di setiap sudut – terutama di Dotonbori. Orang lokal bilang “takoyaki terbaik adalah yang paling dekat denganmu” – dan memang benar. Tapi tetap saja, ada beberapa kedai yang selalu jadi favorit karena rasa autentik, inovasi, atau lokasinya yang super strategis.

Berikut 7 takoyaki terbaik di Osaka 2026 – dari yang klasik hingga yang punya twist unik, cocok buat kamu yang lagi di Osaka atau berencana ke sana.

Rekomendasi Takoyaki di Osaka Wajib Coba

1. Kogaryu Honten (Amerikamura)

Kedai legendaris sejak 1974 ini selalu ramai di segitiga Triangle Park, Amerikamura. Luar crispy ringan, dalam lumer penuh rasa – bahkan tanpa saus pun sudah nendang. Keunggulan: Adonan pakai dashi 7 bahan + rempah pedas, gurita madako kelas sushi, dan yamaimo untuk tekstur kenyal. Rekomendasi: Coba polos dulu, lalu versi mayo + saus khas Kogaryu (¥600/10 pcs). Alternatif unik: black pepper + lemon + mayo (¥650). Lokasi: Dekat Shinsaibashi, mudah dijangkau.

2. Hanadoko (Shin-Umeda Shokudogai, dekat Osaka Station)

Standing bar takoyaki ideal buat makan cepat sebelum atau sesudah naik kereta. Adonan ringan fluffy tapi creamy, gurita mentah dimasak perlahan agar umami meresap. Keunggulan: Gurita tetap plump & springy, topping negi-mayo jadi signature (bawang hijau segar dari pasar pagi). Rekomendasi: Mulai dari polos (¥570/6 pcs), lalu coba negi-mayo (¥670+). Ada juga ponzu, dashi soy, salt, spicy tare. Lokasi: Sangat strategis buat traveler yang transit di Umeda.

3. Takoriki

Banyak warga Osaka setuju: Takoriki pantas masuk podium takoyaki terbaik. Pakai bahan premium – konbu & katsuobushi kelas atas untuk dashi, gurita segar dari Ise. Keunggulan: Rasa gurita & adonan begitu enak sampai saus jadi opsional. Harga lebih mahal (¥1.100/14 pcs), tapi worth it. Rekomendasi: Pair dengan bir atau natural wine, coba juga specials seperti takoyaki gratin. Lokasi: Area sentral Osaka, cocok buat night snack.

4. Takoyaki Juhachiban Dotonbori

Mudah dikenali karena bola takoyaki raksasa 3D di atas toko. Rahasianya: adonan campur dashi + susu (creamy), gurita, jahe merah, udang kecil, lalu tabur tempura bits yang digulung ke dalam adonan. Keunggulan: Luar super crispy, dalam lembut creamy – setelah 10 menit dibalik-balik sempurna. Rekomendasi: Wajib coba buat yang lagi jalan-jalan di Dotonbori. Lokasi: Tepi kanal utama Dotonbori – spot paling ramai.

5. Dotonbori Akaoni

Sudah lebih dari 10 tahun di Dotonbori (awalnya dari Tanimachi 9-chome sejak 1998). Kebijakan ketat: no beef, no pork – jadi favorit turis. Keunggulan: Gurita mentah dimasak perlahan, umami alami kuat, tanpa jahe atau daun bawang, disajikan polos dengan saus atau garam. Rekomendasi: Coba chapu-chapu (takoyaki dicelup dashi hangat) atau korya-korya edisi musim panas (takoyaki di atas es serut). Lokasi: Jantung Dotonbori.

6. Ekitei (Shin-Umeda Shokudogai, dekat Osaka Station)

Kedai legendaris sejak 1971 ini spesialis akashiyaki – versi Hyogo yang lebih fluffy dari takoyaki biasa. Gurita dibungkus adonan kaya telur, disajikan dalam dashi hangat. Keunggulan: Dashi juga dipakai untuk adonan, rasa lebih kaya & ringan. Rekomendasi: Akashiyaki drink set (¥1.150) – piring dumplings + minuman pilihan (bir, sake, shochu). Lokasi: Food street bawah tanah dekat Osaka Station – sangat praktis.

7. Takoyaki Sauce (Osaka)

Kedai ini benar-benar “takoyaki sauce” – koleksi hampir semua jenis saus takoyaki yang ada di Osaka. Pesan takoyaki biasa (¥400/6 pcs), lalu pilih 1–2 saus dari papan daftar lengkap. Keunggulan: Bisa coba-coba rasa, terutama varian buah seperti yuzu dan fig yang standout. Rekomendasi: Mulai dari saus klasik, lalu eksplor varian buah untuk perbandingan. Lokasi: Area sentral Osaka.

Tips Makan Takoyaki di Osaka 2026

• Waktu terbaik → Malam hari di Dotonbori (ramai & atmosfer hidup) atau siang dekat Osaka Station (cepat & strategis).
• Budget → ¥500–¥1.200 per porsi – sangat terjangkau.
• Halal note → Kebanyakan takoyaki aman (tidak pakai pork), tapi konfirmasi saus jika ragu. Akaoni & Ekitei lebih aman karena fokus seafood.
• Etika → Jangan makan sambil jalan di gang sempit, antre rapi di kedai populer.

Takoyaki adalah jiwa Osaka – rasanya selalu bikin kangen! Coba semuanya kalau bisa, atau mulai dari satu yang paling dekat denganmu. Rencanakan kuliner trip Osaka 2026 di tokyotravel.co.id – kami bantu itinerary makanan, rekomendasi halal, dan paket tour Osaka lengkap. Selamat menikmati takoyaki – kuidaore!